Rénszarvashús és mandulaleves – ilyen hagyományos ételek is a karácsonyi asztalra kerülnek Európában
A skandináv országok mindegyikében népszerű és az ünnepekkor gyakran fogyasztott étel a tejberizs, ezt leginkább mandulával, meggyszósszal készítik és tejszínhabbal hidegen tálalják.