Az idei Füleki Várjátékok középpontjában a gasztronómia állt
Tűzön sült vaddisznócombot meggymártással, bárányhúsos pirogot, mazsolás kenyérfánkot és lokumot is kóstolhattak az érdeklődők az idei Füleki Várjátékokon. A kora délutántól estig tartó történelmi rendezvény középpontjában a 13. és 17. század közötti időszak állt, ehhez kapcsolódtak az előadások, a bemutatók és a kézműves foglalkozások is, amelyek betekintést nyújtottak a katonaság és a hétköznapi emberek mindennapjaiba.
Ínycsiklandó illatok csalogatták a látogatókat a füleki várba. A tűzön már sült a vaddisznócomb, készült a húsos pirog. A Defensores történelmi csoport sátrában lokumot és mazsolás kenyérfánkot is lehetett kóstolni. Kasza Patrik, a füleki Defensores történelmi csoport vezetője elmondta, annak idején a gazdagok előszeretettel fogyasztottak különféle mártásokat a húsok mellé. Ők most meggymártást választottak, mert annak van szezonja.
„Az avar kori kardtól kezdve a római kegyelemtörőn keresztül a honfoglalás kori szablyán át, az S-keresztvasas másfél kezes középkori szablyán keresztül, ami megint csak egy ritkaság. sokféle fegyvert hoztunk magunkkal. Van kétkezes kardunk is, amivel ugye a filmekben a lovaggá ütést is szokták végezni, illetve végvári szablyánk van, ami azoknak a vitézeknek volt a fegyvere, akiket mi megjelenítünk” – avatott be Fonyódi Bence, a Történelmi Hadiakadémia Alapítvány és a Bajvívó Magyarok Hagyományőrző és Sport Egyesület tagja Veresegyházáról.
Egy következő sátorban kézműves foglalkozások várták a gyerekeket, ahol kipróbálhatták a régmúlt mesterségeket. Bemutató gyanánt a vár területén található őskori kerámiaégető kemencében is fellobbant a tűz, amelyben tíz órán keresztül fekete kerámiát égettek. Holík Amália, kerámia művész az égetés folyamatába is beavatott.
Az égetés végén 850 fok körül bezárjuk a kemencét, a kéményt és az ajtót is, és hermetikusan lezárjuk az egész kemencét. Mivel levegő nem jut a kemencébe, ezért nagy mennyiségű füst képződik, ami nem tudja elhagyni a kemence belsejét, ezáltal beépül a kerámia pórusaiba, így jön létre a fekete kerámia” – magyarázta a kerámia művész.
Mindeközben zajlottak a kulturális programok, amelyek nemcsak a környék történetéhez kapcsolódó információkat közvetítettek, de minden korosztály számára jó szórakozást is kínáltak.
A kicsiknek szánt programok, színházi előadások és egyéb foglalkozások szórakoztatják, de ugyanakkor oktatják is a gyermekeket. Az idei rendezvényen hangsúlyos szerepet kapott a korabeli gasztronómia is, hiszen az elkészített ételeket meg is kóstolhatják az érdeklődők, illetve bemutatásra kerülnek az egyes alapanyagok és az étkek elkészítési módja” – nyilatkozta Titton Viktória, a Füleki Vármúzeum igazgatója.
A nap folyamán a látogatók megtekinthették a Füleki Vármúzeum állandó és időszakos kiállításait. A rendezvény megvalósulását a Szlovák Művészeti Alap, a Kisebbségi Kulturális Alap és a Besztercebányai Megyei Önkormányzat támogatta.
