Az uniós szabályozás ezúttal kedvenc ételeinkre csap le
Ki ne szeretné az ínycsiklandó füstölt kolbászokat vagy a sajtokat, az Origo beszámolói szerint azonban hamarosan eltűnhetnek a piacról ezek a termékek.
Ennek okát az EU legújabb szabályozásaiban kell keresni. Az európai élelmiszer-biztonsági szervezet (EFSA) egészségre káros ízesítő áromákat talált rengeteg, elsősorban füstölt ízű termékben.
Ez nem csupán bizonyos füstült sajtokat vagy kolbászokat érintené, de például a füstölt szalonnás ízesítésű csipszeket is. A sor azonban itt még nem ér véget, olyan népszerű termékekről is kénytelen leszünk lemondani, mint bizonyos szószok, levesek, felvágottak vagy szalámik.
Elsősorban olyan termékek kerülhetnek tiltólistára, melyekben a hagyományos füstölés alternatívájaként füstaromát alkalmaznak.
A tilalom minden egyes uniós tagországra vonatkozik, a gyártók 2029. július 1-ig kapnak haladékot, hogy megváltoztassák a termékeik összetételét.
