A búzaszem útja a konyhaasztalig - VIDEÓ
Mi kell ahhoz, hogy egy cipó kenyér az asztalra kerüljön? Talán több, mint gondolnánk. Föld, idő, figyelem és emberi munka. Szabó Rebecca úgy döntött, végigjárja ezt az utat: elveti a búzát, hogy aztán learassa és végül megsüsse a saját kenyerét.
Nyáron ott voltunk vele a határban, amikor arattunk. Traktorban ültünk, beszélgettünk, közben zizegtek körülöttünk a kalászok.
A folytatásban ez a lány megmutatta, milyen az, amikor a lisztté őrölt búza kenyérré változik át.
Kovász, víz, só, és a türelem, ami nélkül semmi sem sikerülhet.
Ahogy a kenyér sül, lassan összeér minden: a természet, az ember és az idő.
Rebecca története arról szól, hogy a legegyszerűbb dolgokban van a legtöbb erő.
És arról is, hogy néha elég csak két kézzel dolgozni és újra értelmet nyer minden, amit magától értetődőnek hittünk.
