Az árusok kínálata egyre bővebb - KÉPGALÉRIÁVAL
Kisújfalun az idén is elmaradhatatlan részét képezte a falunapnak a helyi termékek vására, melynek sokatmondó jelmondata: Helyit eszem, helyitől veszem, mert helyin az eszem.
Geri Valéria polgármesterrel néztünk szét a vásárban a faluház udvarán.
„Amikor hat éve ezt a termékfesztivált megálmodtam, sokan szkeptikusok voltak – nincsenek itt már házi termékek, elfelejtődtek a régi technikák. Én viszont tudtam, megtartotta a falu még régi jellegét, sokan tartanak fenn háztáji gazdaságot. Bíztam benne, és bevált. Azóta évente két alkalommal tartjuk” – mondta el a polgármester asszony.
Kitért arra is, hogy
jó alkalom a vásár egymás kölcsönös megismerésére, hogy tudjuk, kihez lehet fordulni finom házi pástétomért, ki süti a kovászos kenyeret, hol lehet venni mangalicazsírt, jó házikolbászt, kézműves szappant, kisüstit és miegymást.
„Többször szervezünk szakmai napokat, ahol a helyi vagy környékbeli mesterektől lehet elsajátítani például a kenyérsütést vagy szappankészítést. A nappali foglalkoztatóban a nyár folyamán szövőtábort szervezünk. A mi asszonyaink már mesterei a szakmának és örömmel adják tovább” – emelte ki Geri Valéria.
Hogy a helyi termékek vásárára van igény, az abból is tudható, hogy állandóan nő a kínálat és évről évre előrukkolnak az árusok valami egészen különlegessel is. Nézzünk szét a vásárban az objektíven keresztül.
