Új Németország: az állambiztonság vizsgálja hogyan juthatott sertéshús a gyerekek tányérjára egy óvodában
Az Európán kívülről érkező bevándorlás által egyik leginkább érintett német városban, Brémában rendkívüli ügyben indítottak vizsgálatot a német állambiztonsági szervek egy óvodában, amiatt mert az intézményben – ahová muszlim gyerekek is járnak – sertéshús került a gyerekek asztalára – számolt be hivatalos közlésekre is hivatkozva több hírforrás, köztük a jungefreiheit.de hírportál is.
Németországban a jelentős mértékű bevándorlással összefüggésben az utóbbi években mind gyakoribb témaként vetül fel az oktatási intézményekben biztosított étkeztetés kapcsán a halal (muszlim előírások szerint készülő) ételek, vagyis a muszlimok számára is elfogadható étkezés bevezetésének bizonyos szintjei. Mivel számos ottani oktatási intézménybe muszlim gyerekek is járnak, ezek az intézmények gyakorta ennek tükrében állítják össze az iskolai étkeztetés menüjét, aminek következtében egyre kevesebb (az iszlám által tiltott) sertéshús kerül az asztalra.
Ennek jellegzetes példája a mostani eset is a Bréma Kita részében működő óvodában a konyhai dolgozók „hibájából” sertéshús került a gyerekek asztalára, amelynek hátterében egyes források már „rasszista indíttatást” is el tudnak képzelni. Hogy mindezen állításoknak az abszurditása ne legyen elég, az eset kapcsán azonnal elbocsátották a teljes konyhai személyzetet és az ügyben az állambiztonsági szervek indítottak vizsgálatot. A helyi vezetés motiváltságát jól mutatja az intézményt üzemeltető Kita Bremen ügyvezető igazgatója, Uwe Kathmann nyilatkozata, aki szerint nincs miről vitázni abban a kérdésben, hogy a gyerekek és szüleik jogosultak arra, hogy elfogadják étkezési szokásaikat, legyenek azok vallási vagy kulturális alapúak. Ez ugye így ebben a formában nem is vitatható.
A kérdés csupán az, hogy amennyiben az üzemeltető ennyire a szívén viseli a gyerekek és szüleik akaratát, miért nem veszi figyelembe azt, hogy etnikai német gyerekek esetében azoknál a sertéshúsfogyasztás kulturális hagyomány? Ez persze inkább egy költői kérdés, amelyre minden olvasó a saját elképzelése szerinti választ adhat.
Talán a válaszadás megkönnyítése érdekében, még néhány az ügyhöz kötődő kiegészítő információ. A „botrányos” esetet követően nem csak a teljes konyhai személyzetet bocsájtották el, de az óvoda vezetését is lecserélték, valamint az étkeztetés biztosításával egy külsős catering szolgálatot bíztak meg és a sertéshús felszolgálását betiltották. Hogy utóbbi intézkedés mennyire nem egyedi azt mutatja a tény, hogy az érintett területen a sertéshúsból készült ételek felszolgálását már korábban az összes bölcsődében betiltották. Ezek után lennének még kérdéseik?
