2025. november 27., 14:05

Jövőre dönthet Brüsszel a műhúsról, két tagállamban inkább már előre betiltották

Bár Brüsszel egyelőre uniós szinten még nem bólintott rá a laboratóriumban készült mű hús engedélyeztetésére, néhány ezt célzó kérvény már az EU-s döntéshozók asztalán van és azokról akár már jövőre döntés születhet. Mivel azonban az eddigi tapasztalatok legalábbis kétségeket hagynak afelől, hogy Brüsszelben a döntéshozatalkor kinek az érdekeit tartják szem előtt, két uniós tagállam már előzetesen betiltotta a műhús előállítását és forgalomba hozatalát, elsőként Olaszország, most legutóbb pedig Magyarország – számolt be több hírforrás, köztük a journalistenwatch.com is.

 

műhús - labortóriumi hús - illusztráció - X
Fotó: X

A műhús, azaz a laboratóriumi körülmények között, állati sejtek mesterséges szaporításával előállított fehérjék engedélyeztetése, illetve ezek forgalmazásának terjesztése mellett számos lobbicsoport tevékenykedik világszerte, de leginkább azokban az országokban, ahol az ilyen folyamatokban történő előrelépést a progresszív ideákkal megfertőzött kormányzatok jelenléte valószínűsíti. Bár a műhús előállításában érdekeltek váltig állítják, hogy termékeik az emberi fogyasztásra is biztonságosak, az ilyen mesterséges termékek az étkezési láncba történő beiktatásának következményei rendszerint csak évek vagy évtizedek után jelennek meg. Ezzel kapcsolatban az emberi egészségre gyakorolt hatásukkal kapcsolatban felmerülő kérdések (számos állítás szerint a laboratóriumi hús veszélyes az emberi egészségre) mellett azt is figyelembe kell venni, hogy a mesterséges hús előállítása milyen komoly negatív hatásokat gyakorolhat a hagyományos agrártermelésre.

A mű hús előállítását és forgalmazását világszinten eddig az Amerikai Egyesült Államokban (Florida és Alabama kivételével, ahol betiltották), Izraelben, Szingapúrban és részben az Egyesült Királyságban engedélyezték. Az Európai Unió-ban tehát még nem, de a hangsúly a még-en van, hiszen az erre irányuló első engedélykérelmek már 2024 őszén megérkeztek Brüsszelbe, az egyik egy francia cégtől, a másik pedig egy hollandtól. Mivel az ilyen kérelmek elbírálása rendszerint másfél-két évet vesz igénybe, a mű hús uniós engedélyeztetésére elvben már a jövő évben sor kerülhet.

Brüsszel egy ilyen esetleges döntésének azonban a „lehetőségen” túl sajnos más, hosszú távú következményei is lesznek, tekintve, hogy az élelmiszerek uniós forgalmazásáról szóló döntés elvben brüsszeli hatáskör, és amennyiben egy tagország egy-egy konkrét termék betiltását akarja, akkor ennek az intézkedésnek a szükségességét részletesen bizonyítania kell.

Ez utóbbi a gyakorlatban annyit jelent, hogy ha Brüsszelben azt mondják, hogy például a hernyóbélsaláta is jó nekünk, akkor nekünk kell bizonygatnunk, hogy miért van az, hogy köszönjük, de nem kérjük.

Tekintettel az unió bürokratikus rendszerére és ha az EU jóváhagyja a mű hús előállítására és forgalmazására vonatkozó engedélyeket a téma kapcsán könnyen elképzelhető egy újabb hosszúra nyúló vita az egyes tagországok és Brüsszel között.

Talán ez is az oka lehet annak, hogy több uniós ország már betiltotta a műhúst, néhány pedig jelezte ilyen irányú szándékát. Elsőként a nagy élelmiszer előállítási hagyományokkal rendelkező Olaszországban, még 2023-ban hagyták jóvá a műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmát, főként a hagyományos élelmiszeripari termékek védelmének szükségességével indokolva a lépést. A sorba második uniós tagállamként Magyarország állt be, ahol most novemberben túlnyomó többséggel hagyta jóvá az Országgyűlés a műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmát célzó jogszabályt. A vonatkozó törvény a laboratóriumi hús előállítása és forgalomba hozatala tekintetében általános tilalmat fogalmaz meg, az emberi egészség és a környezet védelme, valamint az agrárium fenntartható termelése és a hagyományos vidéki életforma védelmének szükségessége érdekében.

A lépés kapcsán Nagy István agrárminiszter azt mondta: a lehető legszigorúbb szabályozást tartja szükségesnek.

A közösségi médiában azt írta: „Ragaszkodnunk kell ahhoz, hogy az élelmiszer-előállítás a termőföldhöz kötődjön, mivel ez hagyományaink, kultúránk alapja, ha ettől eltávolodunk, identitásunkat is elveszítjük. A laboratóriumi körülmények között előállított húsok elterjedése olyan életmódváltozást eredményezne, ami teljesen felborítaná az európai kultúrát, amit nem hagyhatunk.”

Az EU-s tagországok közül jelenleg még Romániában áll előkészítés alatt egy hasonló, a mű hús tiltását célzó törvényi szabályozás, illetve Franciaországból is érkeztek olyan jelentések, hogy van ilyen szándék. Ezeknek az egyértelmű jelzéseknek az ellenére nagyon is kérdéses, hogy mi lesz a mű hús jövője az EU-ban, hiszen amennyiben a brüsszeli élelmiszerbiztonsági hatóság (European Food Safety Authority) rábólint az engedélyeztetést kérő indítványokra, utána a vonatkozó jogi szabályozás alapelveit már csak minősített többséggel – azaz a tagországok 55 százalékának igenjével - kell jóváhagynia az EU-nak.

Ezt követően pedig minden fogyasztói aggodalom igencsak jogosnak tűnik, hiszen a brüsszeli bürokraták a témához való hozzáállását (hiszen nem kis üzletről van szó) már az a tény is jól jelzi, hogy az EU évente legalább 50 millió eurót ad olyan cégek támogatására, amelyek ügynevezett „fenntartható élelmiszerekkel” foglalkoznak. Az igény tehát – legalábbis az ő részükről – megvan, nekünk többieknek pedig ismét csak a jogos védekezés marad.

 

Megosztás
Címkék