Mit egyen a járvány idején? Hogyan támogathatja immunrendszerét?

Szakértők szerint fontos, hogy megerősítsük az immunrendszerünket befolyásoló baktériumflórát.

Vagyis, a koronavírus-járvány idején még inkább elengedhetetlen a változatos táplálkozás. 

Az emésztőrendszer mikrobiomjához tartozó baktériumflóra és a további mikroorganizmus-populáció egészsége nagyban elősegíti a fertőző kórokozókra, így az új koronavírusra adott immunválaszokat, de az olyan létfontosságú szervek védelmét is támogatja, mint a vírusfertőzésnek leginkább kitett tüdő és szív.

Ha nem működik megfelelően a mikrobiom, a koronavírusra túlzott immunválasz érkezhet, ami ugyanolyan kockázatos, mint a csökkent hatékonyságú vagy a semmilyen. De mit tehetünk azért, hogy megfelelően működjön? 

Ajánlatos növényi eredetű, magas rosttartalmú és fermentált ételeket fogyasztanunk, valamint a többszörösen feldolgozott készítmények bevitelének drasztikus csökkentése is kívánatos. 

Vagyis fogyasszon
- sok gyümölcsöt,zöldséget,
- diót, mogyorót, olajos magvakat,
- teljes kiőrlésű gabonalisztből készült termékeket,
- extra szűz olívaolaj,
- sovány húsokat és a halakat - akár fagyasztva, illetve konzerv formájában,
- kefírt, joghurtféleségeket,
- valódi oltókultúrával gyártott sajtokat,
- kombuchát,
- savanyított káposztát.