Kiadványba fűzik a zselízi gasztrokulturális értéktár gyöngyszemeit

Zselíz. Magyar-szlovák projekt keretében Zselíz és a Garam mente népi hagyományainak helyszíneit, cukrászati és élelmiszeripari termékeit és alapanyagait gyűjti össze a Sacher Polgári Társulás és a budapesti Nemzetstratégiai Kutatóintézet. Az uniós támogatással megvalósuló kezdeményezés célja, hogy az anyagból egy kiadvány készüljön.