Gasztronómiai képzés magyarországi szakemberekkel

Dunaszerdahely. Nagy gondot jelent a Felvidéken a megfelelő szaktudással rendelkező pincérek és szakácsok hiánya. Sok esetben a vendéglátóipari szakokon tanulók sem ebben a szakmában helyezkednek el. A probléma megoldására a Nemzetpolitikai Államtitkárság támogatásával a Kukkónia Polgári Társulás hosszú távú szakmai képzést indított a csallóközi vendéglátóipari szakközépiskolák diákjainak. A projekt során magyarországi szakemberek segítségével elméleti és gyakorlati képzést biztosítanak a diákoknak.