Diétás konyha az iskolai közétkeztetésben - Szlovákiában az elsők között Dunaszerdahelyen

Dunaszerdahely. Szlovákiában a lakosság 30 százaléka ételintoleranciával küzd. A gyerekek 6 százalékánál pedig ételallergiát mutattak ki. Ez a probléma nagy gondot okoz az iskolai étkeztetésben is. Dunaszerdahelyen az országban az elsők között találtak megoldást erre. Kialakítottak egy külön diétás konyhát. Az új konyha mérföldkő a városi óvodai- és iskolai közétkeztetés történetében. A szülők válláról óriási terhet vesznek le.