2025. december 23., 21:30

Bartók Csaba bemutatja hogyan készül a szálkamentes karácsonyi sült ponty

Szepsi. Felvidéken a karácsonyi menü elengedhetetlen része a hal. A Szepsiben élő Bartók Csaba televíziós szerkesztő-rendező édesapja évtizedeken keresztül halászmesterként dolgozott. Tőle tanulta és bemutatja, hogy készül a náluk hagyományos szálkamentes sült ponty és mivel református presbiterként is tevékenykedig az alkalmi szakács, egy-két bibliai párhuzam is megfér halpucolás közben a jó tanácsok között. 

Videó:  Bartók Csaba, Bodnár Ottó, Szilvássy Péter