Jól sikerült a sajószentkirályi főzőverseny - GALÉRIÁVAL
Nagy sikere volt az elmúlt hétvégén megrendezett IV. Szabadtéri Főzőversenynek Sajószentkirályon, ahová közel másfél ezren látogattak el és kóstolták meg a finom falatokat, valamint élvezték a hangulatos programokat. A rendezvény lassan igazi hagyománnyá válik a Sajó mentén, idén pedig minden korábbinál több résztvevő és színesebb kínálat várta a látogatókat.
Délelőtt 10 órakor 19 csapat állt a bográcsok és katlanok mellé, hogy bebizonyítsa: a jó étel és a jó társaság kéz a kézben jár. A helyek már jó előre beteltek, hiszen a visszatérő csapatok mellett számos új induló is érkezett, többek között Magyarországról és Kassa környékéről is.
A főzőmesterek idén sem spóroltak a fantáziával: a klasszikus töltött káposzta és palócleves mellett muflonragu, pörköltek, csülkös bableves, pacal és halászlé is került az asztalokra. A zsűri – Szabó Zoltán, Tankó Tamás és Nagy Ákos Róbert – nemcsak az ízeket, hanem a kreatív tálalást is értékelte. Nem volt könnyű dolguk: 19 különféle ételt kellett végigkóstolniuk, de mint mondták ez nem szenvedéssel járt, hanem minden falat örömöt okozott.
A közönség sem maradt ki a döntésből: a kóstolójegyekkel bárki belekóstolhatott a csapatok ételeibe, és tulajdonképpen ezzel szavazott is kedvencére. A legnépszerűbb fogásért járó közönségdíjat végül a Sajószentkirályi Református Gyülekezet csülkös bablevese nyerte el.
A zsűri egyhangú döntése alapján a dobogósok a következők lettek:
3. hely: Szentkirályi ízőrzők – erdei gombás muflonragu hamuban sült burgonyával és kovászos uborkával
2. hely: Özörényi csapat – töltött káposzta sertés- és szarvashússal
1. hely: Jó palócok – klasszikus, mégis különleges palócleves
A szervezők szerint a verseny legfontosabb értéke a közösségépítés és a hagyományteremtés. Bolacsek Dodi főszervező elárulta, hogy idén rekordszámú csapat érkezett a versenyre, valamint kiemelte a jó hangulatot és megköszönte mindenkinek, aki ehhez bármilyen formában hozzájárult.
– mondta Ifj. Szabó Zoltán főszervező, a Mindenkiért ICS elnöke, hozzátéve, hogy idén közel harminc fiatal segített a szervezésben.
Az egész napos program nemcsak a gasztronómiáról szólt. A gyerekeket vidámpark és változatos programok szórakoztatták, este pedig koncertek koronázták meg a napot. Fellépett többek között Kovács Dorina Cynthia, az Özörényi Betyárock, a Swing à la Django és Nyári Kálmán, a 3+2 együttes, valamint Peter Srámek is.
A IV. Szabadtéri Főzőverseny bebizonyította, hogy Sajószentkirályban nemcsak a bográcsokban rotyog a jókedv, hanem a közösség is egyre erősebben összetart. A szervezők már most bizakodva tekintenek a jövőbe: a cél, hogy a rendezvény idővel igazi gasztrofesztivállá nője ki magát.
