Illat, szín és nyugalom az aratás előtt
Káprázatos a tallósi levendulamező. A virágok látványa, a bársonyos bokrok érintése és a finom illat varázslatos hangulatba ringatja a látogatót.
Évről évre visszatérő vendége vagyok a tallósi levendulamezőnek. A Levandéria tulajdonosa, Rémes Ferenc már jóbarátként fogad, amikor nyaranta egyszer-kétszer feltűnök a levendulasorok között. Ilyenkor már készíti is a citromos-fanyar, mézes-édes levendulaszörpöt a beszélgetésünkhöz. Nem volt ez másként idén sem, és máris mutatja a termékújdonságokat: van már levendulakávé, levendulabor, levendulatea-keverék és levendulacsokoládé a kínálatukban.
– Ezek már kilencéves bokrok, de remélem, még jó sokáig itt is lesznek, mert a levendulatövek nagyon sokáig élnek. Tavaly ősszel nagyon visszanyírtuk a bokrokat, mert már összeértek a sorok, ráadásul a mi növényeink nagyvirágúak.
A levendulamező nagyon népszerű a környéken. Eleinte inkább a fotósok jöttek és hozták a klienseket családi fényképezésekre. Mára már ez a szokás is megváltozott, inkább látogatók jönnek Szlovákia különböző területeiről, turistaattrakcióként tekintenek a hullámzó levendulamezőre.
A tallósi levendulásban június 30-án tartották a szüretet, ahonnan a növények a mohosi lepárlóba kerülnek. Az olajat és az egyéb levendulatermékeket piacra viszik. Pozsonytól Kassáig ott vannak az őstermelői piacokon. S mivel Rémes Ferencnek nemcsak levendulamezője van, hanem egy kisebb méhészete is, levendulamézet is készít.
Az aratás után a levendula még egyszer kivirágzik, de akkor már nem olyan pompás, mint első alkalommal.
Megjelent a Magyar7 2025/26.számában.
