Európai Vadhúshét: A fenntartható és egészséges táplálkozás ünnepe
A Szlovák Vadászkamara (SPK) az Európai Vadászati és Természetvédelmi Szövetséggel (FACE) együttműködve jelentette be az Európai Vadhúshét elindítását, amely 2024. november 4. és 10. között kerül megrendezésre. A kampány célja, hogy felhívja a figyelmet a vadhús előnyeire, és érdekes történetekkel, ízletes receptekkel és értékes tényekkel kíséri végig a vadhús útját az erdőtől az asztalig.
A Szlovák Vadászkamara saját webes alkalmazást működtet, hogy a vadhús elérhetőbbé váljon a lakosság számára, amely a www.PredajDiviny.sk weboldalon található. Az Európai Vadhét célja, hogy összehozza a vadászokat, a természetvédőket és a vadételek szerelmeseit, hogy elősegítse a vadhús mint természetes táplálékforrás szélesebb körű megértését és megbecsülését - miközben népszerűsíti a vadhús változatos ízvilágát.
Hogy lehet részt venni a kezdeményezésben?
Itt találja, hogyan kapcsolódhat be online
- Ossza meg saját tartalmait, beleértve a vadételek receptjeit, gasztronómiai élményeit, az erdőtől az asztalig történeteket és a helyi vadhúsfeldolgozási kezdeményezéseket. Ne felejtsen el megjelölni minket a @faceofhunters és a FB @polovnictvo.spk vagy az INSTAGRAM @polovnictvo_ma_zmysel oldalon.