A falusi disznótoros világa Kismácsédon - KÉPGALÉRIA
Ízig-vérig falusi disznótoros sokadalmat élhettek át a mátyusföldiek Kismácsédon. A böllérek négy malacot vágtak, és dolgoztak fel. A látványkonyhában sültek a finom falatok, lobogott a tűz a katlanok alatt, az emberek pedig a régi időket megidéző népi mulatság során kötöttek és erősítettek meg barátságokat. Képriportunkat láthatják Kismácsédról.
A kismácsédi Babos család és baráti társasága szervezte meg a hagyományos disznótoros sokadalmat a faluban. Babos Tibor, főszervező elárulta, négy malacot vágtak le, közel kilencszáz kiló húst és disznótoros finomságot tudtak feldolgozni.
Szükség is volt a gyors, ügyes munkára és a precíz előkészületekre, hiszen rengetegen voltak kíváncsiak a hagyományos falusi ízekre – jöttek a barátok, rokonok, ismerősök a környező településekről is – így vált igazi közösségi összejövetellé a disznótoros. A népi muzsikát a régióbeli citerások és mulatós zenészek szolgáltatták, a pálinkát népviseletbe öltözött asszonyok kínálgatták.
A jó, házias sütemények sem maradtak ki a forgatagból, a helyi óvodások nyitották meg a sütisátrat, ahol mindenféle édes étek volt kapható. A bevételt jótékony célra, az óvodásokra fordítják.
