225 liter! - Országos fröccsrekord Szímőn
Szímőn a nyár legvidámabb programja a Fröccsnapok, ahol a helyiek és a vendégek együtt ünnepelnek. Az idei rendezvényt kicsit esősre sikeredett, de ez sem szegte kedvét senkinek, sőt különös varázsa volt az örömtáncnak az esőben. Nem véletlen, hogy a Fröccsnapok éppen Szímőn születtek meg – a bortermelő hagyományok és Jedlik Ányos, a szódavíz feltalálójának emléke fonódik össze benne. Idén a tudós születésének 225. évfordulóját ünnepeljük, s pontosan ennyi liter fröccs készült - az élő hagyomány és a magyar leleményesség jelképeként.
Maga az ital is igazi magyar találmány – Jedlik Ányosnak és Vörösmarty Mihálynak köszönhetjük, hogy ma már a „spritzer” helyett fröccsként kérhetjük. Nem csoda, hogy hamar a nyár egyik kedvenc szimbóluma lett, ahogy a szímői Fröccsnapok is.
A programsorozat pénteken kezdődött. Az ünnepélyes képviselő-testületi ülésen együttműködési megállapodást írt alá a magyarországi Bana és Mosonszolnok, valamint Szímő önkormányzata, jelezve, hogy a kisprojektek megvalósítása után is folytatják a hagyományokra épülő kapcsolatot. A nap során 3D kiállítás nyílt az alapiskolások munkáiból, fotó- és képkiállítás várta az érdeklődőket, valamint vitafórum, vetélkedő és béke jegyében ültetett fák gazdagították a programot.
Szombaton főzőversennyel indult a rendezvény, ahol 15 csapat mérte össze tudását – többen több ételt is készítettek.
A zsűri dicsérte a szép tálalásokat és a roma származású versenyzők hagyományos fogásait is, amelyek különösen jól sikerültek. Természetesen akadtak gyengébb ételek is, ahol az arányok, a főzés ideje vagy a fűszerezés nem volt megfelelő. Volt olyan étel, amely többféle húsból készült, de egyik még kemény maradt, a másik megfőtt, a harmadik szétfőtt. A séf szerint, ha a résztvevők megfogadják a tanácsaikat, jövőre még nagyobb sikereket érhetnek el.
A kultúrműsor színes volt - fellépett a Rozmaring citera- és népdalkör, a Vágszímői Búzavirág és a Vágszímői Dalárda, a helyi óvodások, a nyári tábor résztvevői, karatebemutatót láthattak a vendégek, valamint a testvértelepülések kultúrcsoportjai és Kiss Zsolt is színpadra lépett.
A fröccskészítésbe szinte mindenki bekapcsolódott. A Magyarországi Szikvízkészítők Jedlik Ányos Lovagrendjének vezényletével 225 liter fröccs keveredett a Barátság Poharában.
Az óriásfröccs összetétele az elmúlt két évben kissé megváltozott, míg korábban a helyi szövetkezet olaszrizlingjéből és szímői szikvízből készült, ma már a testvértelepülések is hozzájárulnak saját boraikkal, így vált valódi barátságfröccsé. A közös koccintás egyben jótékony célt is szolgált, az adományokból a Károlyi-ház udvarát szépítik tovább, és új játszótér épül a gyerekek örömére.
A fröccs kortyolgatása közben a közönség a Szenior Örömtáncot láthatta, majd következett a főzőverseny értékelése és koncertek sora, amelyek még az esti és éjszakai órákban is jókedvre derítették a kitartó vendégeket.
A 14. Fröccsnapok végére a poharak kiürültek, a színpad elcsendesedett – és ma már Szódi, a fesztivál kedvenc óriásfigurája is pihen, hogy jövőre újult erővel köszöntse a vidáman koccintó vendégeket.
