2025. december 25., 15:22

Mi rontja a szlovák baromfiágazat helyzetét?

A baromfihús és a tojás Szlovákiába irányuló behozatala rontja a szlovák baromfiágazat helyzetét – mondta a TASR-nek Daniel Molnár, a Szlovákiai Baromfitenyésztők Szövetségének (ÚHS) igazgatója.

A baromfitartás és -feldolgozás helyzete Szlovákiában folyamatosan romlik. Egyre nő a baromfihús behozatala, méghozzá a szlovák termékeknél jóval alacsonyabb árakon” – részletezte.

Ennek eredményeként élelmiszerpiacunk teljesen nyitott, és az üzletláncok polcain a környező országokból származó baromfihús-feleslegek jelennek meg – Lengyelországból, Ukrajnából, Magyarországról, Romániából és Csehországból. Miközben a szomszédos országok folyamatosan növelik a baromfihús-termelést, és az így keletkező többletet rendkívül alacsony árakon helyezik el a mi piacunkon, Szlovákiában épp az ellenkező folyamat zajlik. A baromfihús-önellátottság fokozatosan csökken”

– figyelmeztetett.

Pontosította, hogy 2017 óta a baromfihús-termelés Szlovákiában 70–80 ezer tonna között mozog. Az egy főre jutó termelés ebben az időszakban 1,9 kilogrammal nőtt, ugyanakkor az egy főre jutó fogyasztás 20,2 kilogrammról 34 kilogrammra, vagyis 13,8 kilogrammal emelkedett.

A baromfihús-fogyasztás növekedésének szinte egészét az olcsó, külföldről importált hús okozta, amelyet akciós áron értékesítenek”

– tette hozzá Molnár.

„2017 óta a baromfihús-termelés Szlovákiában 10 316 tonnával nőtt, ezzel szemben az importból származó baromfihús fogyasztása évente 64 884 tonnával emelkedett, ami hatszoros különbség. Hasonló a helyzet a tojás esetében is, ahol a behozatal folyamatosan nő. Az utóbbi években a legnagyobb növekedést a Lettországból és Ukrajnából érkező tojásimportnál tapasztaljuk” – tette hozzá az ÚHS igazgatója.

Megosztás
Címkék