Az étkezési mák lesz a gazdák mentsvára
A CED Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft. a Szlovákiai Agrárkamara szakmai támogatásával Kisgéresben rendezte meg azt a szakmai gazdatalálkozót, amelyen magyarországi termelők találkoztak bodrogközi és Ung-vidéki mezőgazdasági termelőkkel.
A falu polgármestere, Furik Csaba üdvözölte a megjelenteket, és egyben megköszönte a szervezőknek, hogy a kisgéresi kultúrházat választották a rendezvény helyszínéül.
A királyhelmeci Drab Melinda, mint a CED egyik kelet-szlovákiai képviselője, megköszönte, hogy a régió gazdái időt szakítottak és eljöttek a szakmai fórumra. Azoknak, akikkel első ízben találkozott, pár szóban vázolva bemutatta tevékenységét. A CED a magyarországi Külgazdasági és Külügyminisztérium háttérintézményeként látja el az anyaország közép-európai exportösztönző és gazdaságfejlesztési törekvéseit. A többi között a Baross-pályázatok kiírója, kezelője és az ő irodájuk felügyeli a megvalósításukat is. Azoknak a gazdáknak, akiknél még nem volt helyszíni ellenőrzésen, elmondta, hogy tavasztól várhatják.
A Sotiva Kft.-t az előadó, Sotkó Balázs édesapja és barátja 2016-ban alapította családi vállalkozásként, húga élelmiszermérnökként dolgozik benne, a jelenlévő Ricska Miklós pedig a sógora.
Szezámmaggal, babbal, sárgaborsóval, popcorn kukoricával, cirokkal, illetve egyéb mezőgazdasági termékekkel is foglalkoznak. Az agronómus az étkezési mák termesztési technológiáján túl a mákban rejlő perspektívát is bemutatta a jelenlévő mezőgazdászoknak. Megemlítette, hogy a Sotiva hagyományosan a gyógyszeripar számára alkalmas magas morfin tartalmú ipari mák termeltetésével foglalkozik, de az elmúlt években folyamatosan nyitottak az étkezési mák irányába.
Főként Dunaszerdahely környékén találhatóak felvidéki partnereik, illetve egy gazda Rimaszombat környékén is elkezdte a mák termesztését. A felvidéki kapcsolatok bővítésén azért gondolkodtak el, mert az éghajlati változásokból kifolyólag a máktermesztés Magyarországról egyre északabbra tolódik. Másrészt azért, mert a morfin alapanyagául szolgáló mákgubó iránti kereslet nem növekszik, ellenben a mákszemek iránt igen.
A termesztés és a növényvédelem minden részletét elmagyarázva a gazdáknak azt is elárulta az agronómus, hogy a két bevált osztrák étkezési mákfajtával dolgoznak. A növény szinte egyedüli kártevője, a máktokbarkó elleni hatásos védekezés tekintetében a cég ingyenes szaktanácsadást és helyszíni szemlét biztosít a máktermelők számára. A tavaszi ipari mákkal ellentétben az őszi vetésű étkezési mák pozitívuma, hogy könnyű a betakarítása, a növény lábon megszáradását követően megfelelő beállítással bármilyen gabonakombájn levágja.
Minden termelőnek megadatik, hogy végignézze a saját magtisztításának a folyamatát. Természetesen a gazdák döntését meghatározó termelési költségek illetve értékesítési árak részletezése sem maradt el. A számítások eredményeként kimondható, hogy a mák a keleti régióban is jövedelmező növény lehet, ha a gazdák rászánják magukat a termesztésére. Az agronómus eddigi tapasztalatai szerint, aki egyszer megteszi a kezdő lépést, az már hosszú távon megmarad a máktermesztés mellett.
Ahogy Ricska Miklós elmondta, a több lábon állás jegyében 2018-ban gondolt a cégcsoport az étkezési napraforgóra. Azóta minden évben sikerült megduplázni a vetésterületet. Tavaly ez 400 hektár volt, így Magyarországon az Ilongé Kft. az egyik legjelentősebb napraforgó termeltető. Lengyelországba, Romániába, Szlovákiába, Bulgáriába értékesítenek. A vetésterület további növelésének reményében keresik a felvidéki együttműködés lehetőségét. Az agronómus a termesztéssel kapcsolatos tudnivalók elején utalt rá, hogy lényegretörő lesz, mert a keleti régióban a gazdáknak a napraforgó nem ismeretlen növény, sokan termesztik.
A termeltetők a továbbiakban elmondták, hogy Nyugat- és Kelet-Szlovákiában is van olyan képviselőjük, akihez fordulhatnak a gazdák.
A falugazdászok ismertették a máktermesztéssel kapcsolatos hazai állami támogatás igénylésének részletes menetét, illetve pontosították, milyen engedélyeket kell beszerezniük.
Tájékoztatták a gazdákat az új, megváltozott pályázati rendszerről, a JOSEPHINE-ről is, illetve az új katalógus rendszerről, amiből a gazda ki tudja választani a megpályázandó eszközt. A növénytermesztésre minimálisan megpályázható összeg 10 ezer euró, a maximálisan elismert kiadások összege speciális növénytermesztés esetén 2 millió euró.
A tavalyi évhez képest újdonság a speciális növénytermesztésre vonatkozó raktározási kapacitás fejlesztésére igényelhető támogatás.
A sok új információt követően a rendezvényen megjelent 25 gazdából páran siettek haza, hogy a hirtelen jött jó időben még estig érkezzenek elvégezni néhány megkésett feladatot. Akik maradhattak, azok mákos rétest fogyasztva kicserélték legfrissebb tapasztalatai-kat a jelenleg minden mezőgazdász számára legfontosabb témákról: harc az üzemanyagárakkal, a műtrágya beszerzési lehetőségei, a megszaporodó vadkárok.
Kérésüket az égiek meghallhatták, mert e sorok írása közben második napja szép csendesen esik az eső, ami a keleti gazdák csapadékmérőin átlagban 35 mm-es nedvességszintet jelentett.
Megjelent a Magyar7 2022/14. számában.
