Variációk mézeskalácsra - KÉPEKKEL
A mézeskalács a karácsonyi ünnepkör egyik hagyományos édessége. A konyhát belengő illata sok családban ugyanúgy hozzátartozik a készülődéshez, mint a karácsonyfa díszítése. A méz sokáig pótolhatatlan édesítőszer volt, az egyik legértékesebb alapanyagként tekintettek rá. Már az ókorban is használták tészták, sütemények készítéséhez. A mézeskalácsnak számtalan receptje van, de most ne az ízéről, inkább külső megjelenéséről legyen szó! A királyhelmeci Bukus Tímea már évek óta hódol szenvedélyének, a mézeskalácsok készítésének, karácsonykor is csodás motívumokban idézi meg az ünnep tartozékait. Munkái mellett megmutatunk még néhány alkotást a Mézeskalács Kedvelőinek Baráti Köréhez tartozó háziasszonyok munkáiból is.
Azt nem mondhatjuk, hogy alkotásra fel, hiszen ezekben a csodákban évek gyakorlata van benne, de akinek elég jó a kézügyessége, az megfelelő gyakorlással egy év múlva maga is előállhat saját mézeskalácsaival.
