Gondolta volna? Súlyos cukkinimérgezés, amelyre a szakemberek is felfigyeltek
Két súlyos cukkinimérgezéses eset, amely még tavaly történt Morvaországban végül szerencsésen végződött.
Egy 54 éves zlíni nő súlyos egészségi problémáinak okát véletlenül fedezték fel a zlíni Tomáš Baťa kórház ápolói, amikor rájöttek, hogy a beteg keserű cukkinit fogyasztott.
A szokatlan eset most a külföldi szakmai körökben is sikert aratott.
Babeta Čápková, a kórház huszonhat éves belgyógyász orvosa Krakkóban (Lengyelország) tartott előadást a mérgezés eredetéről és kezeléséről. Előadása tudományos elismerést kapott és első díjjal jutalmazták az érdekes klinikai esetek bemutatásának versenyében.
A kukurbitacin mérgezést a világon mindössze néhány tucat alkalommal írták le.
A fiatal orvosnő is részt vett a beteg kezelésében. Tavaly ősszel fájdalmas hasi görcsökkel és súlyos kiszáradással került a zlíni kórházba.
- mondta Dana Lipovská, a kórház szóvivője.
- ismertette az esetet Ilja Ryšavý, a kórház belgyógyász-főorvosa.
Az orvosok szerint az elfogyasztott zöldségek keserű íze és a toxinnal közvetlenül érintkező, azaz a gyomor, a bél és a máj képe utalt a mérgezésre.
- jegyezte meg Ryšavý.
A szakértők szerint a kukurbitacin jelen lehet bizonyos zöldségekben, például a cukkiniben vagy a tökfélék családjába tartozó egyéb zöldségekben.
- tanácsolta Ryšavý doktor.
Bizonyos esetekben a cukkini úgynevezett mérgező tök szindrómát okozhat. A tökfélék családjába tartozó növényeknél (pl. uborka, cukkini) akkor fordul elő, ha stressz éri őket, például átültetésnél, vagy ha a növényt rosszul öntözik. Ilyenkor jelentkezik leggyakrabban a keserű íz, amely a toxin jelenlétére utal.
