A kávé ára is rekordokat dönthet
A szlovákiai háztartások egyik alapvető italának ára hamarosan jelentősen megugorhat. Az elemzők szerint 2025-re a kávé ára akár 10-30%-kal is emelkedhet, és ennek több oka is van.
világ legnagyobb kávétermelő országaiban – mint Brazília és Vietnam – az éghajlatváltozás komoly hatással van a terményre. A szárazság miatt a kávéültetvények terméshozama csökkent, és a következő években még nagyobb mértékű termelési zűrzavarra lehet számítani. Az arabica és robusta kávé ára már most is rekordmagasságba szökött, és az előrejelzések szerint a következő évtizedekben a globális kávéellátás akár 50%-kal is csökkenhet, ami természetesen tovább növeli az árakat.
A szlovákiai fogyasztók egyre inkább hajlanak a minőség felé, és bár az árak emelkednek, az emberek hajlandóak többet fizetni a finomabb, minőségi kávéért. A háztartások már inkább a szemes kávé iránt érdeklődnek, és az otthoni kávégépek elterjedése is hozzájárul a minőségi kávé iránti kereslet növekedéséhez.
