Az alakbarát desszertek nem rontják el az újévi fogyókúrát
A január jellegzetesen az év egyik azon hónapja, amikor a legtöbben kezdenek fogyó- vagy tisztítókúrába, hogy így "hozzák rendbe" amire az ünnepek alatt nem ügyeltek
Bár már sokszor hallhattuk, mégsem árt újra elmondani: a drasztikus diéták hosszútávon nem kifizetődőek! Nem kell mindenről lemondani, jobb ha csak az étrendünk összetevőin változtatunk némelyest, s így nem kell megválnunk a finom falatoktól sem.
Bár az édességek szerelmesei ebben a tekintetben némileg nehezebb helyzetben vannak, számukra is van megoldás, mert vannak olyan édes finomságok, amelyeket bűntudat nélkül fogyaszthatnak.
Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat olyan desszertet, amelyek nemcsak, hogy egészségesek, szervezetkímélőek, de egyszerűen elkészíthetők és finomak is.
(2 tepsi)
Összetevők: 250g zabpehely, 100g zabpehelyliszt vagy bambuszrost-liszt, 250g zsírszegény túró, 100g kakaópor, 2 tojás, 2 banán, 2dl kókusztej, 50g méz, 50g fahéj, 50g sótlan földimogyoró, vaj
Elkészítés: Keverd össze az összetevőket egy nagy edényben, majd formálj belőlük kis golyókat. A tepsi belső részét kend be vajjal, majd helyezd rá az elkészített zabgolyókat. Egy nagyobb felületű fakanállal lapítsd le a golyókat, majd helyezd az előmelegített sütőbe és 150 fokon süsd azokat 30 percig.
(1darab)
Összetevők: 450g konzervbab, 200g konzervborsó, 250g mandulaliszt, 3 tojás, 250g zsírszegény túró, 200g méz, 4 evőkanál méz, 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 4 evőkanál fahéj, 1 banán.
Öntet: fehérjoghurt vagy görögjoghurt, áfonya
Elkészítés: A babot és a borsót mixerben keverd szét, majd add hozzá a többi összetevőt, és keverd össze az összetevőket egy nagy edényben. Az így kapott masszát tedd egy ovális sütőedénybe, és hagyd 180 fokon 45 percig sülni. Miután megsült, hagyd a süteményt kihűlni. A tetejére önts fehérjoghurtot vagy görögjoghurtot, majd szórd meg áfonyával.
(50darab)
Összetevők: 120g kókuszreszelék, 120g túró, 2dl kókusztej, 2 banán, datolya
Elkészítés: A banánt és a datolyát nyomd vagy mixeld szét, majd keverd össze a többi összetevővel egy nagy edényben és formázz belőle apró golyócskákat, amiket forgass meg kókuszreszelékben. Tedd a megformázott süteményt a hűtőbe hűlni fél órára, így a datolya és a banán jobban kiadja édes ízét.
