Sikeres évet zártak a tejtermelők
A tavalyi év a tejipar számára nagyon dinamikus volt, és bár az év elején a száj- és körömfájás (SLAK) fertőzés miatt kedvezőtlen volt a helyzet, összességében mégis erősnek és stabilizálónak értékelhető – közölte Zuzana Nouzovská, a Szlovák Tejipari Szövetség (SMZ) főtitkára.
Elmondása szerint csak a tejtermelő alapágazat és a tejfeldolgozók magas fokú fegyelmezettsége, valamint a szigorú higiéniai intézkedések – még az állatorvosok ajánlásain túl is – óvták meg Szlovákiát a betegség elterjedésétől, és így a tenyészetek nagyobb mértékű felszámolásától.
Pontosította: a tejágazat stabilizálásához hozzájárult a nyers tehéntej ára is, amely tavaly történelmi csúcsot ért el, 0,4835 euró/kg szinten.
Az energetikai válság és a gyorsuló infláció nehéz évei után 2025-ben a gazdaság szerinte már nem szembesült olyan jelentős árkilengésekkel, ami bizonyos mértékig lehetővé tette az értékesítés és az élelmiszerárak stabilizálását. Annak ellenére, hogy több ezer fejőstehenet elveszítettek, a tejtermelés a hozamok növekedésének köszönhetően fennmaradt, és a szlovák tejipar képes volt teljesíteni vállalásait a hazai fogyasztókkal szemben.
Megjegyezte ugyanakkor, hogy a kereskedelmi láncok – a szlovák termelők és feldolgozók felhívásai ellenére – nem hittek abban, hogy a SLAK-járvány után stabilizálódik a tejtermelés, és 2025 első félévében a tej és tejtermékek importját akár 12%-kal is növelték, ezzel veszélyeztetve a hazai tejtermékek értékesítését a szlovák piacon. Mindez a készletek jelentős növekedéséhez vezetett: 2025 első félévében a raktárkészletek éves összevetésben csaknem megduplázódtak.
Figyelmeztetett, hogy ezeknek a lépéseknek a negatív hatásai ősszel kezdtek látszani a szlovák piacon, együtt a világ- és európai tejpiacon kialakuló jelentős túltermelés következményeivel, amely lefelé nyomta a nyersanyagárakat. Összességében a tej és a tejtermékek erős ár- és versenynyomás alá kerültek az import miatt, ami jelentős árcsökkenést hozott, különösen a vaj és a tartós tej esetében.
Hangsúlyozta: a tejipari vállalatok továbbra is magas beruházási adóssággal küzdenek, amelyet tavaly sem sikerült érdemben mérsékelni. A tejfeldolgozó iparban ezt a hiányt a tejipar mintegy 500 millió euróra becsüli, és ha ezt nem kezelik, a tejtermelés és feldolgozás teljes vertikuma idővel elveszítheti versenyképességét.
Kiemelte azt is, hogy a tejipar 2025-ben nem kapott jelentősebb támogatást, a marketingfelhívás keretében a tejüzemeknek nyújtott pénzeszközöket leszámítva. A tejiparnak emellett meg kellett küzdenie a konszolidációs csomagok következményeivel is, 2025-ben különösen a tranzakciós adóval, és fel kellett készülnie az idei konszolidációs intézkedésekre.
Nouzovská szerint tavaly is folytatódott a bevált promóciós kampány, amely az ellenőrzött szlovák márkájú tej és tejtermékek fogyasztását népszerűsíti. A kampányt a szlovák tejtermelők és feldolgozók közösen finanszírozzák a közös Tejalapból, amelyet már 17 éve kezelnek.
Hozzátette: 2026 kétségtelenül nagyon dinamikus év lesz a piaci fejlődés szempontjából, és egyben döntő év az EU-s szakpolitikák alakítása, valamint azok szlovákiai feltételekhez igazított bevezetése terén. Éppen ezért a szlovák tejipar a szlovák gazdákkal és kereskedelmi partnerekkel való együttműködés erősítésének útjait fogja keresni. „A minőségi szlovák tejtermékek értékesítésének és fogyasztásának növelése, valamint a fogyasztóval való kommunikáció továbbra is abszolút prioritásunk” – zárta Nouzovská.
