Még kevesebb sört iszunk
Világszerte csökken a sörtermelés. Tavaly az előző évhez képest 0,7 százalékkal, 189,6 milliárd literre esett vissza a volumen. Ez a szám magában foglalja az alkoholmentes söröket is, amelyek az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek egyes régiókban. Erről a TASR hírügynökség számolt be a DPA jelentése alapján, amely a héten a nürnbergi székhelyű BarthHaas, a világ legnagyobb komlókereskedőjének adataira hivatkozott.
A legjelentősebb visszaesést Ausztráliában és Óceániában regisztrálták, ahol a termelés 2,4 százalékkal csökkent, bár ez a régió az 1,8 milliárd literes volumenével a világpiacnak csupán a töredékét teszi ki. Európában a termelés 1,6 százalékkal, 51 milliárd literre mérséklődött, ami elsősorban a németországi és a lengyelországi csökkenést tükrözi.
Ázsiában a gyártott mennyiség 1,2 százalékkal, 59 milliárd literre esett vissza, Kína azonban továbbra is messze a világ legnagyobb sörgyártója, és a globális termelés több mint egyhatodát adja. A rangsor további helyein az Egyesült Államok, Brazília, Mexikó, Oroszország és Németország végzett.
A BarthHaas az idei évben sem számít fellendülésre. „Összességében stabil volumenekkel számolunk, enyhe csökkenő tendenciával” – nyilatkozta Thomas Reiser, a vállalat ügyvezető igazgatója. Szerinte az afrikai, ázsiai, valamint közép- és dél-amerikai növekedést valószínűleg teljes mértékben semlegesíti majd az európai és észak-amerikai visszaesés. Ennek következtében a komlópiaci helyzet várhatóan továbbra is feszült marad.
