Évről évre drágábbá válik a húsvéti bevásárlás
A húsvétot egy negyven napos böjt előzi meg, melyet vagy betartnak vagy nem, viszont az ünnepek alatt a háztartások többségében megtelnek az asztalok finomabbnál finomabb falatokkal, melyek az emelkedő élelmiszerárak miatt nem kis terhet jelentenek a családok számára. Ahogy az elmúlt években megszokhatták, ezúttal is utánajártunk, hogy mennyibe kerülnek a tradicionális húsvéti fogások.
Valamivel több mint egy hét maradt hátra húsvétig, így egyre több család készíti a bevásárlólistát, amelyen szinte mindenhol ugyanazok a klasszikus tételek szerepelnek: sonka, tojás, torma, kalács és különféle édességek. Az idei árak azonban sokakat kijózaníthatnak, hiszen bár az infláció lassult, a bolti árak még mindig érezhető terhet jelentenek a háztartások számára.
A húsvét szimbóluma a tojás, mely szinte minden fogásban szerepel, illetve a locsolkodóknak is ezt szokás ajándékba adni. A tojás árára rengeteg tényező van hatással, egy madárinfluenza esetén például jelentősen megugorhat az ára. Bár az elmúlt hónapokban stabilizálódott a piac, egy tízes csomag ára még mindig 2,50–4 euró között mozog, egyes magántermelők pedig akár még többet is elkérhetnek érte. Gondoljunk csak bele, a tojás a süteményhez, a hidegtálhoz, a festéshez is felhasználjuk, így egy családnak akár 40-50 darab tojásra is szüksége lehet, ami akár 15-20 euróba is fájhat.
A főtt tojás és a húsvéti füstölt sonka elmaradhatatlan kísérője a torma. A legtöbben már feldolgozott állapotban vásárolják meg, az üzletekben azonban friss torma is kapható. Ez ugyan nem tartozik a bevásárlás legdrágább tételei közé, azonban itt is áremelkedést figyelhetünk meg az elmúlt évekhez képest. A kisebb üvegben kapható tejszínes vagy natúr torma ára 1,50 és 3 euró között mozog, míg a friss tormáért ennél is többet elkérhetnek.
Húsvétkor talán még karácsonynál is több sütemény kerül az ünnepi asztalra, sok helyen házi édességeket szolgálnak fel, időszűkében azonban az üzleti megoldás is egy opció lehet. Az elmúlt évhez képest a fonott kalács és a különböző péksütemények ára is emelkedett, manapság a fonott kalács ára 4-6 euró között mozog, a prémium minőségű vagy a kézműves változatok pedig akár ennek a duplájába is kerülhetnek.
De az előre elkészített sütemények sem tartoznak az olcsó kategóriába, sokak kedvence a babka 8-9 eurónál kezdődik, és az üzletekben kapható különböző torták és sütemények ára is tíz euró körül mozog. Maradva még az édességeknél, nem hiányozhat az ünnepi asztalról a csokitojás és más csokifigurák.
Az egyes üzletláncok között nem figyelhetők meg nagy különbségek, a jobb minőségű csokinyuszik 3 euróba kerülnek, míg a különböző pralinék és tojások csomagja minőségtől és mennyiségtől függően 2-8 euró között mozog. Ebben a kategóriában hagyományosan a Lindt márkájú csokoládék kerülnek a legtöbbe, melynek 180 grammos csomagjáért 7,50 eurót kérnek el. Kis mennyiségben ez még nem számítana nagy téteknek, egy többgyermekes család azonban csak a csokoládéra 20-30 eurót is elköthet.
Összességében elmondható, hogy egy átlagos húsvéti bevásárlás Szlovákiában könnyen elérheti a 60–100 eurót egy négytagú család esetében, attól függően, mennyire figyelnek az akciókra és milyen minőségű termékeket választanak. Sokan ezért tudatosabban vásárolnak, figyelik a heti szórólapokat, vagy akár több üzletet is felkeresnek a kedvezőbb árak érdekében.
A húsvét azonban nemcsak a kiadásokról szól. Az ünnep lényege továbbra is az együtt töltött idő, a hagyományok ápolása és annak egyházi vonatkozása. Az árak ugyan folyamatosan emelkednek, a szeretteinkkel töltött idő azonban megfizethetetlen, így az árcédulák helyett elsősorban ez lebegjen a szemünk előtt.
