Aratás: a minőség kiváló, a mennyiség nem kielégítő

Az már most bizonyos, hogy a 2017-es esztendőt a gyenge termés évfolyamának könyvelik el a gazdák.

Pém Bálint pati gazda megerősítette, hogy nagyon gyenge az árpatermés. „Még nagyobb gond, hogy nincsenek meg a hektolitersúlyok, tehát jóformán a takarmányminőségnek az előírt normáit sem nagyon teljesíti. A terméseredmények idén gyengék, s emellett pedig még a takarmánygabonának, főleg az árpának a minősége elég alacsony” – fejtette ki. „Másrészt viszont a jó hír, hogy az étkezési búzák, étkezési gabonák kimagaslóan jó minőségűek” – fűzte hozzá.

Ez a jelenség nemcsak Szlovákiát sújtja, már a tőzsde is reagált, a gabonaárak felfelé araszolnak. A világpiac most elsődlegesen a repcéből és kukoricából számít gyengébb hozamra. A jó hír az, hogy a minőség valóban kiváló: a gombabetegség ellen gyakorlatilag nem is kellett védekezni, hiszen a csapadékhiányból fakadó szárazság nem nyitott utat annak, hogy a gomba alapképlete kifejlődjön. Enyhe áremelkedésre lehet számítani, de ez nem lesz számottevő.

Pém Bálint rámutatott, hogy Szlovákia a gabonafélék tekintetében exportőr országnak számít, vagyis a felhasználók, a fogyasztók számára biztosan nem alakul majd ki hiány. „Még akkor sem, ha a terméseredmények 20-30 százalékkal is lecsökkentek. Tehát itt nem kell tartani olyasmitől, hogy nem lesz kenyér a pultokon” – hangsúlyozta.

Ugyanakkor hozzáfűzte, hogy a magasabb terményárak hatása az élelmiszerek árában is megmutatkozik majd, némileg drágább lehet a pékáru. Komolyabb áremelkedésre viszont már csak azért sem kell számítani, mert a gabona ára a kenyér árának mindössze a 10-15 százalékát teszi ki – mondta a szakember.