Lesz elég tojás és csirkehús húsvét előtt
Lesz elég tojás és csirkehús a húsvéti ünnepek előtt – jelentette ki keddi sajtótájékoztatóján Daniel Molnár, a Szlovákiai Baromfitenyésztők Uniójának (ÚHS) igazgatója.
Fotó:
TASR/AP
Húsvét előtt mindig megugrik a tojás és a csirkehús iránti kereslet, ennek ellenére lesz megfelelően friss és egészséges hazai kínálat ezekből a termékekből
– tette hozzá Molnár.
Szavai szerint ez annak is köszönhető, hogy a
téli időszakban a baromfitenyésztők szigorúan betartották a madárinfluenzával kapcsolatos óvintézkedéseket a csirkefarmokon, ellentétben néhány szomszédos ország tenyésztőivel.
Várakozásaink szerint az infláció miatt most még nagyobb lesz a kereslet a termékeink iránt, mivel a csirkehús még mindig a legolcsóbb, és táplálkozási értéke, valamint dietetikai jellemzői alapján mindenki fogyaszthatja
– hangsúlyozta.
Molnár hozzátette, hogy a baromfitenyésztőket már 2021 óta sújtja a termelési költségek jelentős növekedése.
Főleg 2022-ben növekedtek a költségek, 2023 elején pedig a villany és a gáz ára ugrott meg, továbbá a bérköltségek is emelkedtek
– tette hozzá a baromfitenyésztők uniójának igazgatója.
Címkék
