Bodrogköz hagyományos húsvéti étele a sárgatúró

Királyhelmec. Bodrogközben a húsvét elsősorban az egyházi ünnepről, Jézus keresztre feszítéséről és feltámadásáról szól. A húsvéti szokások hanyatlóban vannak ugyan, egyre kevesebb családban festenek tojást, és egyre kevesebb az öntözködni járó fiatal. Ami viszont változatlan, az az ünnepi menü. A vidék különlegessége a sárgatúró - ezt főleg a katolikusok készítik.

Tomojka Tünde, Tomojka Vojtko Béla