Spanyol ételek a rimaszombati magániskolában

Rimaszombat. A spanyolországi szakmai gyakorlatról visszatérő diákok tartottak gasztronómiai bemutatót a rimaszombati Magán Szakközépiskolában. Az asztalon tapas, fánkszerű churos, szalonnába tekert aszalt szilva és egyéb különlegességek sorakoznak. A paellát, spanyolosan paéját helyben készítik. A zöldségek és a rizs mellett csirkehús és tengeri herkentyűk is kerülnek bele. A diákok Malagáról hozták a recepteket. A Leonardo da Vinci programnak köszönhetően az iskola legjobbjai minden évben ott szereznek gyakorlati tudást.

Szekeres Éva, Lichtmannegger László